Piperul, Regele Mirodeniilor   un strop de condiment, o bog??ie de gust   www.perfecte.ro

A pimenta do reino, o Rei das Especiarias – uma pitada de especiarias, um pântano??ie gosto – www.perfecte.ro

A pimenta preta é um dos mais populares das especiarias no mundo.

Chama, há séculos, o “Rei das especiarias”, por parte dos comerciantes indianos, ele merece este título – hoje a pimenta preta é a mais comum das especiarias no mundo, e em particular o mais popular no Ocidente.

Um nativo de ghat sites da zona oeste da Índia, a pimenta-do-reino hoje é cultivada em todo o mundo: Kerala, tamil nadu, estado de Karnataka, de Concão, em Pondicherry, as Ilhas Nicobar, são apenas algumas das áreas cujos climas tropicais, a carícia da planta da pimenta.

Há milhares de anos, os grãos de pimenta foram altamente apreciadas pelos faraós egípcios e até mesmo foram usados em rituais de mumificação.